【摘要】从代谢控制分析角度研究了磷酸戊糖途径中NADPH产生的关键酶G6PDH的活性与红法夫酵母生长及虾青素积累的关系，结果表明，三者之间具有明显的一致性。通过添加0.12g/L的G6PDH激活剂谷氨酸能够促进红法夫酵母细胞的生长和虾青素的积累，并探讨了外源谷氨酸对菌体生长及虾青素合成的作用机制，为实现虾青素生产进行代谢调控提供了新思路。
【关键词】
《中外医疗》 2015-11-11
《建材发展导向》 2015-11-11
《建材发展导向》 2015-11-11
《压电与声光》 2015-11-11
《吉林农业》 2015-11-12
《天津中德职业技术学院学报》 2015-11-11
《压电与声光》 2015-11-12
《河南农业》 2015-11-12
010-56259535
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